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岐阜県

恵比寿/本店

恵比寿/本店

  • 岐阜県高山市上二之町46
  • 0577-32-0209

◆明治31年創業◆ひきたての粉を7割~7割5分、昔ながらの味 天然良質のそば 是非ご賞味下さい!花川・・・

ひだ荘川温泉桜香の湯

ひだ荘川温泉桜香の湯

  • 岐阜県高山市荘川町猿丸82-1
  • 05769-2-2044

ふるさとのぬくもりをゆったりと感じませんか 荘川桜が咲き誇る春、青々とした伊吹を感じる夏、美しい紅葉・・・

そば処安藤

そば処安藤

  • 岐阜県土岐市下石町1628-1
  • 0572-57-3911

手打そば・うどん・みそ煮込みそば・カレー煮込みがお薦めです ◆◇◆ 美味しさに真心こめて! ◆◇◆当・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦を使った食品

蕎麦を使った食品は、料理だけではなく、お菓子としてもたくさんあります。蕎麦を使った料理は、「そばがき」「蕎麦寿司」「巣篭り蕎麦」「蕎麦焼き」などがあります。蕎麦を使ったお菓子は「蕎麦饅頭」「蕎麦餅」「蕎麦クッキー」「そばぼうろ」「蕎麦パン」「蕎麦ソフトクリーム」などがあります。 「蕎麦がき」は、昔からある家庭料理で、蕎麦粉に水や熱湯を入れて、箸でかき混ぜ、ネットリさせたものです。それに、蕎麦つゆや醤油などをかけて食べます。主に、蕎麦生産地でよく食べられており、信州や、長野県

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