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長野県

手打蕎麦うどん 玉川本店

手打蕎麦うどん 玉川本店

  • 長野県下高井郡山ノ内町平穏2178番地 (山ノ内町渋温泉2178番地)
  • 0269-33-2252

当店の所在地は、長野県の北東方向、北信州:山ノ内町渋温泉2178番地です。渋温泉街の通りの中程、二・・・

信州開田高原そば製粉製麺工場

信州開田高原そば製粉製麺工場

通こそ知る信州かいだそば信州の中でも有数のそばの産地開田高原。夏には雄大な木曽御嶽山を背景に、高原・・・

千利

千利

  • 長野県安曇野市豊科高家6844
  • 0263-72-9739

我が家の畑で、種から育てたそばを、石うすでひきました。 ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 関東地方の蕎麦

関東地方にも蕎麦は色々あります。栃木県日光市では「日光そば」、群馬県伊勢崎市では「岡屋敷そば」、東京都調布市・三鷹市では「深大寺そば」「とろろ蕎麦」、神奈川県秦野市では「丹沢そば」など、いくつか有名な蕎麦があります。 日光は蕎麦の生産地であり、きれいな水もあることから、100店舗以上の蕎麦屋があります。また、「日光そばまつり」というイベントを年1回開催しし、日光そばだけではなく、全国各地の蕎麦が食べられるようになっています。 群馬県の「岡屋敷そば」も、日光と同じように「そば

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