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新潟県

こんごう庵

こんごう庵

  • 新潟県新潟市江南区早苗2丁目251-1
  • 025-381-0321

海草でつないだ新潟のへぎそば新潟の地酒と日本海の幸 店内は和風の造りで、新潟のへぎそばを中心に越後の・・・

角力軒

角力軒

  • 新潟県胎内市新栄町2-40
  • 0254-43-3456

中条駅から徒歩5分。 宴会・会食にも御利用下さい。 ・・・

株式会社小嶋屋総本店

株式会社小嶋屋総本店

  • 新潟県十日町市中屋敷758-1
  • 025-768-3311

布乃利そば発祥の店/直径5mの大水車が目印 大正11年創業、布乃利そば発祥の店。石臼自家製粉・布乃利・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 関東地方の蕎麦

関東地方にも蕎麦は色々あります。栃木県日光市では「日光そば」、群馬県伊勢崎市では「岡屋敷そば」、東京都調布市・三鷹市では「深大寺そば」「とろろ蕎麦」、神奈川県秦野市では「丹沢そば」など、いくつか有名な蕎麦があります。 日光は蕎麦の生産地であり、きれいな水もあることから、100店舗以上の蕎麦屋があります。また、「日光そばまつり」というイベントを年1回開催しし、日光そばだけではなく、全国各地の蕎麦が食べられるようになっています。 群馬県の「岡屋敷そば」も、日光と同じように「そば

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