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宮城県

ふじや食堂

ふじや食堂

  • 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元110-2
  • 0229-83-2232

鳴子産の旬の山菜 山菜の天ぷら・そばうどんの店 ■旬の山菜とそば (うど、たらの芽、天然なめこ、舞茸・・・

今昔庵

今昔庵

  • 宮城県岩沼市小川字神田町22
  • 0223-23-6282

築120年←古民家のお食事処■日本料理■手打ちそば■会席料理 『昔、昔あるところに・・・今昔庵があり・・・

味楽

味楽

  • 宮城県加美郡加美町字矢越328-1
  • 0229-63-5203

地元の新鮮野菜を使ったお食事処 お一人様もご家族連れもどうぞ 加美町(旧中新田町)国道457号線から・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ 蕎麦湯

「蕎麦湯」とは、蕎麦を茹でた湯のことです。蕎麦屋で蕎麦を食べた後、湯桶に蕎麦湯を入れて出すお店があります。蕎麦つゆに蕎麦湯を入れて飲みます。蕎麦のつけ汁は、濃い味つけになっているので、蕎麦湯で割ることにより、蕎麦つゆも飲むことができるのです。蕎麦湯が出されるのは、冷たい蕎麦のときだけになっています。 蕎麦湯は、蕎麦を茹でた湯なので、多い量の水で蕎麦を茹でた蕎麦湯は、さらっとした蕎麦湯が出され、少なめのお湯で蕎麦を茹でた蕎麦湯はどろっとした蕎麦湯になります。これは人の好みにも

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